初級で学んだ内容を更に深め、植物栄養物質、酵素等の栄養素を詳しく学び、そして、生活習慣病、メタボリック、がんなど疾病の詳細を理解し、どう栄養素を補い健康改善できるのか?について、理解して頂けます。細胞の代謝が正常に行われる為のしくみ、栄養素について学びます。
病気を理解し、病気に必要な栄養素を学ぶ講座です。
知らない人には知って頂き、知っている方には実感頂き、実感されている方には多くの方に広めて頂きたい講座です。
ヘルシーフード・コンシェルジュ(中級)テキスト内容

テキスト送付による通信講座です。講座は5つのステップで構成されています。
各ステップ終了時に検定試験の回答用紙を送っていただき、後日採点結果を返送。通信講座終了後、協会理事長より資格を授与いたします。
Step1
【植物栄養物質】
健康寿命を伸ばす「植物栄養物質」
主な植物栄養物質とその働き
メディカルハーブについて
Step2
【酵素】
生命の源「酵素」
補酵素の量と過剰症の問題点
活性酸素除去酵素と補酵素
アクリルアミドと過酸化脂質
Step3
【生活習慣病】
糖尿病
グルコーススパイクとホメオスタシス(生体恒常性)
糖尿病の食事指導の問題点
糖尿病の合併症
開環ブドウ糖
糖尿病新食事療法の考え方
メタボリック症候群対策(肥満解消法)
高血圧 高尿酸血症 脂質異常症(高脂血症)とコレステロール
Step4
【免疫力】(自然治癒力)
白血球と血液
正常な赤血球(必要な主な栄養素)
Step5
【がん・難病等に対する食養生の考え方と実践例】
ゲルソンがん食事療法の基本的な考え方
西式健康法―食事(栄養)
甲田療法の食事の基本的な考え方
マクロビオテック食事法
受講料は¥52,500‐(テキスト代込)です。
郵便振替口座番号:00150-6-118822
銀行振込口座:三菱東京UFJ銀行 千葉支店 普通 1648944
口座名義:特定非営利活動法人 がんコントロール協会
講座の受講料は¥52,500‐(テキスト代込)です。
ご入金が確認でき次第資料を送付させて頂きます。
※受講手続き終了後のキャンセルに関しては、手数料(全体の20%)が必要となりますのでご留意願います。
NPO法人 がんコントロール協会
0120-099-727 E-mail: mail@npo-gancon.jp
米国がんこントロール協会日本支部
NPO法人がんコントロール協会
本部〒263-0031 千葉県千葉市稲毛区稲毛東3-7-5
TEL
0120-099-727
東京センター〒101-0044東京都千代田区鍛冶町2-1-14赤尾興産ビル5階
TEL03-5294-8899
